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      飲品連鎖店,一定要避開的坑!

      原創(chuàng)

      2024/11/14 18:18:50

      來源:天潤(rùn)融通

      作者:Tian

      圖標(biāo) 909

      本文摘要

      飲品連鎖店,一定要避開的幾個(gè)大坑,用工單系統(tǒng)完美解決

      包材、原料報(bào)損對(duì)門店收入影響太大了

      浪費(fèi)店員大量時(shí)間去溝通報(bào)損

      問題遲遲無法解決,門店庫存不多,影響銷售

      原料問題導(dǎo)致消費(fèi)者投訴與事件升級(jí)

      影響門店長(zhǎng)期經(jīng)營,收入持續(xù)下滑

      收下這份攻略,讓你從此不再踩坑!

      店員、店長(zhǎng)

      1. 從微信或企微溝通,改為用系統(tǒng)工單提報(bào)問題

      2. 問題進(jìn)展與處理意見得到及時(shí)通知

      3. 有計(jì)劃的調(diào)整貨品

      供應(yīng)鏈人員、供應(yīng)商

      1. 根據(jù)問題,工單自動(dòng)分配到對(duì)應(yīng)負(fù)責(zé)人

      2. 通過工單來確認(rèn)問題,避免用電話反復(fù)溝通

      3. 通過工單來同步處理意見,過程留痕

      門店運(yùn)營、店長(zhǎng)、品牌總部

      1. 可視化報(bào)損工單數(shù)據(jù),分析與優(yōu)化供貨、品質(zhì)等環(huán)節(jié)

      2. 降低問題出現(xiàn)率,保障品質(zhì),控制經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)

      特殊情況

      1. 當(dāng)報(bào)損總金額超過要求時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)通知到領(lǐng)導(dǎo)層

      2. 避免匯報(bào)不及時(shí),匯報(bào)有誤,延誤報(bào)損與門店經(jīng)營

      那么怎么才能得到這套服務(wù)呢?

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      文章配圖1

      文章配圖2

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